香辣米豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
21万阅读
最佳答案【主料】2人份
米豆腐1块
【辅料】
植物油1小勺
芝麻油1小勺
食盐1小勺
酱油1小勺
【主料】2人份 米豆腐1块 【辅料】 植物油1小勺 芝麻油1小勺 食盐1小勺 酱油1小勺 生抽1小勺 小葱2根 辣椒粉1小勺
步骤1
米豆腐切成1厘米见方的小块;植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐、酱油、芝麻油调、生抽调成调味汁
步骤2
香葱洗干净后切成葱花备用;锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,不要久煮
步骤3
捞出来沥干水倒入碗中,浇上辣椒油、放上葱花,拌匀即可