油炸臭豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
臭豆腐1盒
【辅料】
油50毫升
蒜蓉辣椒酱少许
甜面酱少许
步骤1
备好臭豆腐（我们这里卖豆制品的柜台都有臭豆腐）
【主料】4人份 臭豆腐1盒 【辅料】 油50毫升 蒜蓉辣椒酱少许 甜面酱少许
步骤1
备好臭豆腐（我们这里卖豆制品的柜台都有臭豆腐）
步骤2
打开后倒去里面的汁水再用流动水冲洗后沥干水分
步骤3
切成小块
步骤4
备好甜面酱和辣椒酱
步骤5
热锅倒入油
步骤6
油温5分下入臭豆腐
步骤7
炸制表皮两面微黄
步骤8
捞起
步骤9
等油温十分热的时候再入锅炸制金黄
步骤10
捞起控油即可
步骤11
蘸甜面酱吃风味更佳
步骤12
喜欢辣的蘸辣椒酱
