麻辣牛肉粉做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
牛肉250克
【辅料】
姜1块
蒜1头
桂皮1小块
香叶2片
老抽2勺
生抽2勺
十三香1勺
【主料】2人份 牛肉250克 【辅料】 姜1块 蒜1头 桂皮1小块 香叶2片 老抽2勺 生抽2勺 十三香1勺 小葱2根 辣椒面适量 油适量
步骤1
这是要下锅炒的
步骤2
最后调味用的
步骤3
米粉提前泡好
步骤4
用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了
步骤5
锅中放油下入图1的小料煸香，再放肉加入调料炒至牛肉略干
步骤6
锅中加入适量的水炖煮20分钟
步骤7
米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料
