豆豉辣椒炒肉做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
猪肉(瘦)350克
柿子椒150克
米椒3个
【辅料】
盐2克
黑豆豉 15克
植物油15克
【主料】3人份 猪肉(瘦)350克 柿子椒150克 米椒3个 【辅料】 盐2克 黑豆豉 15克 植物油15克 鸡精2克
步骤1
食材
步骤2
切丝
步骤3
如果有肥肉先煸出油，再放进瘦肉
步骤4
大火快炒
步骤5
放盐和豆豉
步骤6
炒干水分出锅待用
步骤7
另起锅放油，下入辣戚丝
步骤8
放盐入味
步骤9
炒断生
步骤10
倒进炒好的肉
步骤11
适当淋点生抽
步骤12
翻炒翻炒
步骤13
撒上鸡精，可适当放点清水烧开出锅
步骤14
即成
