清蒸鸡蛋豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
西北菜系
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最佳答案【主料】
鸡蛋豆腐3条
肉沫20克
鸡蛋1个
【辅料】
葱三棵
胡椒少许
生抽少许
盐少许
【主料】 鸡蛋豆腐3条 肉沫20克 鸡蛋1个 【辅料】 葱三棵 胡椒少许 生抽少许 盐少许 香油少许 小米椒1个
步骤1
把鸡蛋豆腐切成厚一点的段，好摆盘
步骤2
肉沫、鸡蛋豆腐的边角边料（不浪费
步骤3
把搅拌均匀的肉沫放进盘子里，中间空出位置来放鸡蛋
步骤4
把鸡蛋打进盘子里
步骤5
水开上蒸锅蒸8分钟
步骤6
出锅撒上小米椒（我放的是干辣椒）和葱
