清炖甲鱼汤做法大全
2021-12-28 09:02
豫菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
甲鱼1只
【辅料】
盐2勺
料酒1勺
葱10克
生姜10克
枸杞10克
红枣20克
步骤1
【主料】3人份 甲鱼1只 【辅料】 盐2勺 料酒1勺 葱10克 生姜10克 枸杞10克 红枣20克
步骤1
甲鱼宰杀放血去内脏处理干净
步骤2
烧一锅开水
步骤3
将甲鱼放入开水锅中烫一下
步骤4
然后捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮
步骤5
将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒
步骤6
将甲鱼焯水去血沫
步骤7
准备枸杞、红枣、姜片、葱结
步骤8
焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆
步骤9
加入水
步骤10
放入红枣、枸杞、葱结、料酒,压力锅选择靓汤程序
步骤11
程序结束后,加入盐和鸡精调味即可