快速做皮冻做法大全

2021-12-28 09:02
豫菜菜谱 知百科 37万阅读
最佳答案【主料】(多人份) 猪皮1斤 【辅料】 葱1段 姜1块 精盐2勺 青醋3勺 黄酒1勺 步骤1 肉皮焯水放黄酒煮5分钟

【主料】(多人份) 猪皮1斤 【辅料】 葱1段 姜1块 精盐2勺 青醋3勺 黄酒1勺


步骤1

快速做皮冻做法大全

肉皮焯水放黄酒煮5分钟

步骤2

快速做皮冻做法大全

肉皮用刀刮去油脂，摘净

步骤3

快速做皮冻做法大全

洗净切丝

步骤4

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放盐和醋揉搓，用温水清洗几遍

步骤5

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看洗后一点油都没有，多干净

步骤6

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高压锅中放肉皮和水，比例1:1压30分钟

步骤7

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30分钟

步骤8

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压好的肉皮

步骤9

快速做皮冻做法大全

倒入小盆里，自然放凉即可

猪皮冻新做做法大全
【主料】3人份 猪皮300g 黄豆40g 【辅料】 鸡精5g 老抽7g 盐5g 步骤1 食材 佐料 步骤2 猪皮焯水 放凉后 去毛去脂肪
2021-12-28 09:02
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