辣子酱做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】(多人份)
辣椒鲜辣椒5斤
【辅料】
干黄酱1袋
精盐500克
白醋500毫升
白糖300克
【主料】(多人份) 辣椒鲜辣椒5斤 【辅料】 干黄酱1袋 精盐500克 白醋500毫升 白糖300克 菜籽油500毫升 味精200克 大蒜500克
步骤1
洗干净，控干水备用
步骤2
切成大段
步骤3
蒜切成沫
步骤4
油冒烟，蒜下锅，炸出香味，辣椒下锅，其他配料下锅
步骤5
转小火，一直搅拌10分钟，关火
