香菇白菜片做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
大白菜500克
香菇300克
【辅料】
油1汤匙
盐6克
蚝油1茶匙
葱适量
步骤1
【主料】3人份 大白菜500克 香菇300克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 蚝油1茶匙 葱适量
步骤1
主辅料: 白菜、香菇
步骤2
把白菜洗净切片
步骤3
香菇去蒂洗净
步骤4
锅烧开水,放入白菜片焯制断生即可
步骤5
捞出过冷水后,攥干水分备用
步骤6
同样方法,把香菇焯制断生,捞出备用
步骤7
热油,炒香葱花,放入白菜片煸炒
步骤8
加适量蚝油
步骤9
翻炒均匀,放入香菇
步骤10
加盐调味
步骤11
快速炒匀后即可关火
步骤12
出锅装盘,即可上桌品味




