蛇豆炒肉片做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
猪肉150克
蛇瓜1根
【辅料】
油适量
盐1勺
蚝油1勺
生抽1勺
步骤1
蛇豆和猪肉准备好，这就是蛇豆的样子，是不是有点吓人，这一根特别大，最后一根就炒了一盘
【主料】2人份 猪肉150克 蛇瓜1根 【辅料】 油适量 盐1勺 蚝油1勺 生抽1勺
步骤1
蛇豆和猪肉准备好，这就是蛇豆的样子，是不是有点吓人，这一根特别大，最后一根就炒了一盘
步骤2
猪肉切片，蛇豆洗干净切成片，里边会有籽，切的时候取出来，大葱切成葱花备用
步骤3
锅里放入油，放葱花炝锅，然后倒入肉片煸炒一下，倒入一勺生抽上色调味，把肉片炒至八分熟再倒蔬菜
步骤4
把切好的蛇豆倒进去，翻炒一下
步骤5
倒入一勺蚝油提味，放了蚝油，菜的味道会更加鲜美
步骤6
加入一勺盐调味，盐的量根据自己口感添加，提倡低盐饮食
步骤7
最后炒熟出锅，没想到这个蛇豆还非常好吃，口感清脆，一股蔬菜的清香味
步骤8
蛇豆炒肉片就好了
