洋葱木耳炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
17万阅读
最佳答案【主料】2人份
洋葱半颗
鸡蛋2个
黑木耳50克
【辅料】
植物油适量
盐5克
生抽1勺
步骤1
【主料】2人份 洋葱半颗 鸡蛋2个 黑木耳50克 【辅料】 植物油适量 盐5克 生抽1勺
步骤1
洋葱半颗，切成细丝
步骤2
黑木耳提前泡发撕成小朵，锅中烧开水，倒入黑木耳焯烫1分钟，捞出沥干水分
步骤3
鸡蛋2个打散，锅中倒入少许油，倒入蛋液炒散，盛出备用
步骤4
热锅凉油，倒入洋葱快速翻炒，炒至软身
步骤5
倒入焯好的黑木耳，炒匀
步骤6
淋入少许生抽，调入盐炒匀
步骤7
倒入炒好的鸡蛋
步骤8
炒匀即可出锅
