草莓粉丝蒸娃娃菜做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
娃娃菜2棵
粉丝30克
【辅料】
盐适量
高汤30克
酱油少许
糖5克
香醋适量
【主料】3人份 娃娃菜2棵 粉丝30克 【辅料】 盐适量 高汤30克 酱油少许 糖5克 香醋适量 草莓酱20克 大蒜8瓣 小米椒2只 香葱1棵 海米20克
步骤1
1、将娃娃菜洗净切成4瓣
步骤2
2、将粉丝提前用冷水泡软，取出摆盘
步骤3
3、海米提前泡好，大蒜去皮切碎
步骤4
4、锅里热油爆炒大蒜碎，倒入酱油、糖、盐和香醋，加入草莓酱，加入高汤或清水煮开
步骤5
5、将娃娃菜摆盘，上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米，加盖大火蒸10-12分钟即可
步骤6
6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了
