素炒杂菜做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
芹菜1根
紫甘蓝半个
木耳(水发)100克
胡萝卜半根
【辅料】
十三香半茶勺
【主料】3人份 芹菜1根 紫甘蓝半个 木耳(水发)100克 胡萝卜半根 【辅料】 十三香半茶勺 葱1克 蒜1克 生抽适量 盐半茶勺 鸡精半茶勺 植物油1汤勺 五花肉几片
步骤1
紫甘蓝切条洗净
步骤2
葱蒜切碎备用
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
木耳水发
步骤5
锅内油烧热，下入一点点五花肉，再放入葱花蒜花爆香，放入生抽、十三香炒香
步骤6
下入木耳、紫甘蓝、芹菜、胡萝卜迅速翻炒，加入食盐，出锅前加鸡精
步骤7
装盘
