腊肠炒西芹做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
腊肠绍兴腊肠1根
西芹1棵
【辅料】
蒜头1瓣
清水20克
盐2克
步骤1
西芹掰开洗干净
【主料】3人份 腊肠绍兴腊肠1根 西芹1棵 【辅料】 蒜头1瓣 清水20克 盐2克
步骤1
西芹掰开洗干净
步骤2
刀放平，斜刀切块
步骤3
取一条香肠冲一下水，斜着切片，大约0.5厘米的厚度，再拍一粒蒜头
步骤4
锅里烧热，放一点薄油再放腊肠稍微煸一下
步骤5
腊肠煸至透明，放入蒜头爆香
步骤6
倒入西芹翻炒
步骤7
最后倒入水、盐炒至熟透即可
