咸菜炖汪刺鱼做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】
咸菜80g
【辅料】
料酒15g
蒜10g
姜10g
调和油50g
步骤1
把汪刺鱼洗干净，沥干水份
【主料】 咸菜80g 【辅料】 料酒15g 蒜10g 姜10g 调和油50g
步骤1
把汪刺鱼洗干净，沥干水份
步骤2
把咸菜洗干净
步骤3
把生姜、大蒜切成细颗
步骤4
起油锅加入生姜、大蒜炒出香味
步骤5
加入汪刺鱼
步骤6
等一边结住后再翻一边
步骤7
然后加入咸菜和料酒
步骤8
加入适量的清水
步骤9
用大火炖五分钟后转为小火慢炖十分钟
