蒜蓉豆豉蒸虾做法大全

2021-12-28 09:02
浙菜菜谱 知百科 16万阅读
最佳答案【主料】 虾 蒜 豆豉 【辅料】 姜适量 生抽适量 料酒适量 步骤1 虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上

【主料】 虾 蒜 豆豉 【辅料】 姜适量 生抽适量 料酒适量


步骤1

虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上

步骤2

趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段

步骤3

把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上，覆上保鲜膜，放进微波炉高火加热５分钟即可

步骤4

要是想再香一点，还可以撒上一些葱花，浇点热油