香辣 辣子鸡做法大全

2021-12-28 09:02
川菜菜谱 知百科 22万阅读
最佳答案【主料】3人份 鸡肉500g 【辅料】 油(适量) 料酒(10g) 老抽(5g) 姜(5g) 盐(5g) 糖(适量) 味精(适量)

【主料】3人份 鸡肉500g 【辅料】 油(适量) 料酒(10g) 老抽(5g) 姜(5g) 盐(5g) 糖(适量) 味精(适量) 鸡精(适量) 花椒(适量) 芝麻(适量) 大葱(10g) 蒜(20g) 干海椒(100g) 香海椒(50g) 辣海椒(50g)


步骤1

香辣 辣子鸡做法大全

先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可

步骤2

香辣 辣子鸡做法大全

鸡放入锅中炸，炸个1——5分钟

步骤3

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炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻

步骤4

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然后倒入鸡，炸30秒后倒入干海椒

步骤5

香辣 辣子鸡做法大全

炒个5——8分钟，中途放入香油，香海椒，辣海椒，最后倒入盘子中 即可