糟辣豆豉回锅肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
熟五花肉200克
柿子椒100克
【辅料】
糟辣椒1汤匙
干豆豉颗50克
步骤1
【主料】2人份 熟五花肉200克 柿子椒100克 【辅料】 糟辣椒1汤匙 干豆豉颗50克
步骤1
给我的糟辣椒一个特写
步骤2
还有干豆豉颗
步骤3
熟五花肉切片(五花肉我是提前用香料炖熟了放在冰箱里，要吃的时候拿出来现解冻)，青椒斜切
步骤4
五花肉放锅里，小火煸出油
步骤5
放豆豉颗一起炒
步骤6
豆豉颗炒香后把回锅肉推到一边，放糟辣椒炒
步骤7
糟辣椒炒出红油
步骤8
然后混一起炒一下
步骤9
接着放青椒一起拌炒三分钟左右
步骤10
放少许盐和味精拌炒均匀出锅
步骤11
上菜，你看到有没有流口水呢，来三碗米饭吧！
