酸菜鱼巴沙鱼版本做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
26万阅读
最佳答案【主料】4人份
巴沙鱼150克
酸菜1包
野山椒50克
【辅料】
葱姜蒜少许
料酒少许
步骤1
【主料】4人份 巴沙鱼150克 酸菜1包 野山椒50克 【辅料】 葱姜蒜少许 料酒少许
步骤1
巴沙鱼洗净切块儿
步骤2
葱姜蒜，料酒腌一下，10分钟
步骤3
腌鱼的时候，野山椒切小粒
步骤4
酸菜切段
步骤5
将酸菜，野山椒倒入锅中炒香。先少许放些油
步骤6
炒香
步骤7
加水烧热，直到水沸腾
步骤8
加入鱼块儿
步骤9
等汤再次沸腾，装盘
