少油鸡肉版麻婆豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
豆腐250克
【辅料】
郫县豆瓣2勺
小葱适量
鸡胸肉适量
大葱1小段
姜蒜各两片
【主料】2人份 豆腐250克 【辅料】 郫县豆瓣2勺 小葱适量 鸡胸肉适量 大葱1小段 姜蒜各两片 花椒面适量 水淀粉适量 植物油适量
步骤1
做麻婆豆腐最重要的东西
步骤2
豆腐切自己爱好的大小，当然小点更入味拉
步骤3
热锅热油先放两勺豆瓣，先慢慢炒出红油然后加各种辅料炒香
步骤4
现在可以倒豆腐拉
步骤5
加入少许酱油小心翻炒
步骤6
水淀粉登场拉
步骤7
加入水淀粉翻匀成透明加少许盐和鸡精即可出锅
步骤8
装盘撒花椒面和葱花就OK拉
