恒大兴安青椒回锅肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
五花肉750克
柿子椒200克
【辅料】
橄榄油100克
豆瓣酱20克
酱油15克
【主料】4人份 五花肉750克 柿子椒200克 【辅料】 橄榄油100克 豆瓣酱20克 酱油15克 细砂糖6克 鸡精2g
步骤1
备好原材料：带皮五花肉，青椒
步骤2
五花肉洗净，放进锅里，倒入冷水，将五花肉煮熟
步骤3
煮熟的五花肉，稍稍冷却后，切成片
步骤4
青椒去蒂去籽，洗净后切成菱形片。
步骤5
炒锅烧热，倒入恒大心安芥花籽橄榄油
步骤6
放入五花肉翻炒，炒出油分后，调入适量豆瓣酱翻炒均匀
步骤7
调入适量酱油
步骤8
调入适量白糖，继续翻炒
步骤9
放入青椒，翻炒
步骤10
食材都炒熟后，调入适量鸡精翻炒均匀
步骤11
关火，盛出
