蒜香回锅肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
18万阅读
最佳答案【主料】
五花肉半斤
【辅料】
蒜苗两根
姜一块
郫县豆瓣一勺
甜面酱一勺
糍粑辣椒一勺
【主料】 五花肉半斤 【辅料】 蒜苗两根 姜一块 郫县豆瓣一勺 甜面酱一勺 糍粑辣椒一勺 糖少许 酱油少许 豆豉少许
步骤1
将五花肉用白水煮熟后切片
步骤2
生姜切片
步骤3
蒜苗切断
步骤4
将郫县豆瓣、甜面酱、白糖、糍粑辣椒、豆豉混合在一起备用
步骤5
油热后，倒入五花肉翻炒变色
步骤6
倒入备好的酱汁，姜片，加蒜苗后，倒入酱油即可
