新派冒菜麻辣烫火锅做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
底料200克
烫菜1000克
【辅料】
盐适量
步骤1
绿色底料一袋
步骤2
锅内倒入1升热水，依次放入底料200克、葱4节、姜4片、盐6勺、鸡精4勺、1勺约1.5克；熬制5分钟至汤色红润
【主料】2人份 底料200克 烫菜1000克 【辅料】 盐适量
步骤1
绿色底料一袋
步骤2
锅内倒入1升热水，依次放入底料200克、葱4节、姜4片、盐6勺、鸡精4勺、1勺约1.5克；熬制5分钟至汤色红润
步骤3
按顺序倒入食材，后熟先放
步骤4
开大火沸腾后转中火持续保持沸腾直至熟透，大约2分钟
步骤5
起锅倒入盆中。重口味着请继续往下看！
步骤6
撒上葱花、香菜、蒜末。迅速炸香盆中蒜末、葱花、香菜
步骤7
干辣椒，干花椒用清水洗去表面灰尘，然后剪成段
步骤8
锅内放入植物油100克加热至6成热（大约180度，锅大功告成，准备一碗米饭。
步骤9
放入干辣椒、干花椒爆香，同时关火或端起炒锅，看下图
步骤10
迅速炸香盆中蒜末、葱花、香菜
步骤11
大功告成，准备一碗米饭
步骤12
香喷喷的好诱惑
步骤13
辣得不行，吃几根冰黄瓜
步骤14
继续开整，加油！
步骤15
酒足饭饱（忘记拍RIO了），剩下几片青叶子
步骤16
