麻辣口水鸡做法大全

2021-12-28 09:02
川菜菜谱 知百科 23万阅读
最佳答案【主料】 鸡腿三个 【辅料】 葱两根 白芝麻少许 花椒少许 辣椒面少许 盐少许 糖少许

【主料】 鸡腿三个 【辅料】 葱两根 白芝麻少许 花椒少许 辣椒面少许 盐少许 糖少许 醋少许 麻油少许 酱油少许 料酒少许 姜片3片 蒜末2粒


步骤1

麻辣口水鸡做法大全

准备香饽饽的三个大鸡腿

步骤2

麻辣口水鸡做法大全

鸡腿洗净，冷水下锅，倒入料酒、姜片、葱结、花椒，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟。捞出过凉水冷却

步骤3

麻辣口水鸡做法大全

辣椒面，葱花，蒜末，白芝麻，盐放入碗中，第一次浇热油，然后翻匀，第二次浇热油，然后加白醋，酱油，麻油，白糖后第三次浇热油！

步骤4

麻辣口水鸡做法大全

鸡腿肉撕碎摆盘，淋上汁冷藏更爽口！^ _ ^