凉拌黄瓜做法大全

2021-12-28 09:02
川菜菜谱 知百科 21万阅读
最佳答案【主料】2人份 黄瓜1根 【辅料】 盐适量 保宁醋3匙 大蒜适量 糖2匙 小葱3根 翠宏油辣椒1瓶

【主料】2人份 黄瓜1根 【辅料】 盐适量 保宁醋3匙 大蒜适量 糖2匙 小葱3根 翠宏油辣椒1瓶


步骤1

凉拌黄瓜做法大全

1.将黄瓜洗净去皮削去两端，用刀在砧板上把黄瓜拍几下，拍裂即可

步骤2

凉拌黄瓜做法大全

然后切成节状，加入适量的盐腌制10分钟

步骤3

凉拌黄瓜做法大全

3.把蒜切成末，小葱切好，备用往腌制好的黄瓜里倒入适量清水，清洗过后盛盘备用

步骤4

凉拌黄瓜做法大全

先放入蒜末，再放适量的醋，最后淋上红油辣椒

步骤5

凉拌黄瓜做法大全

最后撒上些葱花，这道菜就完成了