粉蒸排骨做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
18万阅读
最佳答案【主料】3人份
排骨450克
五香蒸肉粉1 包
生抽2汤匙
胡椒粉1茶匙
白糖8克
料酒1汤匙
【主料】3人份 排骨450克 五香蒸肉粉1 包 生抽2汤匙 胡椒粉1茶匙 白糖8克 料酒1汤匙 精盐5克 土豆（中等大小）1 个 红薯（中等大小）1个
步骤1
把排骨砍成小块倒入盆中用水泡一小时，然后用水冲洗干净
步骤2
把排骨沥干水后和调料(生抽2汤匙，胡椒粉适量 白糖半勺， 料酒1汤匙， 盐5克)倒入排骨盆中拌匀后，腌40分钟左右，排骨在腌入味其间最好翻翻排骨，让其入味更均匀
步骤3
把土豆和红薯削皮切块，并在盘子里码整齐
步骤4
把腌好的排骨一块块均匀全沾上蒸肉粉，放上在土豆和红薯上面,码好并把腌肉剩下的汁淋在上面
步骤5
把粘好肉粉的排骨放入Reg QZK28- A01电蒸烤箱倒数一层，用普通蒸汽蒸70分钟
