香辣蟹做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
大闸蟹1000克
【辅料】
红醋1茶勺
葱50克
番茄酱200克
姜20克
料酒10毫升
【主料】4人份 大闸蟹1000克 【辅料】 红醋1茶勺 葱50克 番茄酱200克 姜20克 料酒10毫升 花椒20克 白糖10克 干辣椒30克 蒜20克 白醋10毫升
步骤1
准备好葱姜蒜
步骤2
螃蟹洗干净，切块
步骤3
红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅
步骤4
再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒
步骤5
起锅，倒油，开始准备炸螃蟹
步骤6
螃蟹炸至金黄
步骤7
重新起锅，开始炒料
步骤8
加入螃蟹，最后勾芡
步骤9
香喷喷的香辣蟹就做好了
