棒棒鸡丝做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸡胸脯肉2块
【辅料】
黄瓜半根
步骤1
鸡胸肉凉水下锅煮熟
步骤2
葱白切丝备用,黄瓜切丝备用
【主料】 鸡胸脯肉2块 【辅料】 黄瓜半根
步骤1
鸡胸肉凉水下锅煮熟
步骤2
葱白切丝备用,黄瓜切丝备用
步骤3
煮熟的鸡胸过凉水捞出,用擀面杖拍散,撕成丝
步骤4
调碗汁:盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒面,酱油,醋,蒜末,辣椒油,香油,熟芝麻
步骤5
碗汁倒入鸡丝拌匀
步骤6
盘底铺葱丝,然后放上肉丝,最后撒熟芝麻