东北凉菜做法大全

2021-12-28 09:02
东北菜系 知百科 8万阅读
最佳答案【主料】2人份 大白菜300克 黄瓜60克 豆腐干50克 胡萝卜60克 【辅料】 水晶粉 100克

【主料】2人份 大白菜300克 黄瓜60克 豆腐干50克 胡萝卜60克 【辅料】 水晶粉 100克 生抽15克 蒜20克 醋 15克 香油2克 辣椒油 20克 白芝麻3克


步骤1

东北凉菜做法大全

·食材·大白菜 300g、黄瓜 60g、胡萝卜 60g豆腐干 50g、水晶粉 100g、蒜 20g醋 15g、生抽 15g、香油 2g、辣椒油 20g、白芝麻 3g

步骤2

东北凉菜做法大全

水晶粉先用凉水泡软备用

步骤3

东北凉菜做法大全

碗中倒入蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀

步骤4

东北凉菜做法大全

水晶粉泡软后，冷水入锅 水开后，煮5分钟，捞出过凉

步骤5

东北凉菜做法大全

.加入点香油，拌匀备用

步骤6

东北凉菜做法大全

依次将蔬菜切丝，摆盘备用

步骤7

东北凉菜做法大全

撒上芝麻点缀即可