香炒蚕蛹做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
蚕蛹300g
【辅料】
蒜8g
食盐5g
味精2g
八角2枚
步骤1
蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟.
【主料】 蚕蛹300g 【辅料】 蒜8g 食盐5g 味精2g 八角2枚
步骤1
蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟.
步骤2
浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.
步骤3
10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.
步骤4
锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.
步骤5
将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.
步骤6
热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.
步骤7
放入蚕蛹,略炒.
步骤8
调入盐,关火,调入味精,拌匀.
步骤9
装盘,即成.
