土豆片炖干豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
马铃薯丁(脱水)5个
五花肉100g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
【主料】 马铃薯丁(脱水)5个 五花肉100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 干辣椒适量 十三香适量 蚝油适量 酱油适量 朝天椒2个 鸡精适量
步骤1
五花肉.土豆切片
步骤2
干豆腐切条
步骤3
准备炸好的肉丸子，尖椒切段
步骤4
锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
步骤5
再放点十三香
步骤6
放一品鲜酱油炒香
步骤7
下土豆片煸炒上色
步骤8
加适量水大火烧开
步骤9
把切好的干豆腐下锅
步骤10
加入适量蚝油.盐炖约五分钟
步骤11
再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
步骤12
加适量鸡精
步骤13
出锅装盘即可
