肉末鸡蛋羹做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
鸡蛋4个
【辅料】
芹菜一小颗
食盐适量
水淀粉适量
五香粉适量
香菜少许
【主料】 鸡蛋4个 【辅料】 芹菜一小颗 食盐适量 水淀粉适量 五香粉适量 香菜少许
步骤1
鸡蛋打入大碗中，搅散
步骤2
加水一小碗半、加盐搅匀
步骤3
上屉蒸15分钟.
步骤4
肉切末
步骤5
芹菜切末
步骤6
炒锅放少许底油烧热，放肉末煸香，加五香粉、葱末、海鲜酱油，再加芹菜末煸炒
步骤7
加水半小碗，用水淀粉勾薄芡
步骤8
浇在蒸好的蛋羹上撒香菜末即可
