酸菜五花肉做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
五花肉400克
东北酸菜1袋
粉条适量
【辅料】
葱花适量
八角适量
蒜一瓣
【主料】2人份 五花肉400克 东北酸菜1袋 粉条适量 【辅料】 葱花适量 八角适量 蒜一瓣 姜三片 干辣椒一个 花椒粒3-5棵 盐适量 鸡精适量
步骤1
准备好调料，还有一个辣椒和三五粒花椒我忘记拍照了，五花肉切片
步骤2
酸菜用凉水洗一下，以防太酸
步骤3
平底锅倒适量凉水，喜欢喝汤的就多放些水，毕竟要熬两个小时以上才好吃
步骤4
将酸菜，五花肉，葱花，蒜，姜，花椒粒，辣椒放入锅中，盖上锅盖，开始煮。开锅转小火继续煮，加入适量盐
步骤5
尝尝酸菜差不多了就可以放粉条了，等粉条熟了，放些鸡精就能出锅了
