五花肉炖酸菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】(多人份)
东北酸菜一棵
五花肉500克
鸭血300克
牡蛎400克
【辅料】
姜1小块
【主料】(多人份) 东北酸菜一棵 五花肉500克 鸭血300克 牡蛎400克 【辅料】 姜1小块 大料1颗 食盐适量 葱1段 味精少许
步骤1
酸菜洗净切丝
步骤2
五花肉切片，牡蛎洗净备用
步骤3
锅烧热，放五花肉煸炒
步骤4
放葱、姜、大料翻炒
步骤5
放酸菜
步骤6
倒入砂锅里炖制
步骤7
鸭血切片
步骤8
炖30分钟后，放鸭血
步骤9
放牡蛎炖熟，放少许味精出锅
