木瓜牛奶炖雪蛤做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】1人份
雪蛤2克
木瓜150克
牛奶50克
冰糖5克
步骤1
取干雪蛤一只
步骤2
小心的取出雪蛤油（左侧黄色部分）
【主料】1人份 雪蛤2克 木瓜150克 牛奶50克 冰糖5克
步骤1
取干雪蛤一只
步骤2
小心的取出雪蛤油（左侧黄色部分）
步骤3
取雪蛤油放入碗中
步骤4
加几片姜，倒入适量矿泉水浸泡10个小时左右，中途换水一次
步骤5
泡发好的雪蛤冲洗干净
步骤6
锅中做水，水开后放入雪蛤和几片姜焯水1分钟
步骤7
捞出控干水分
步骤8
木瓜去皮去籽切小块
步骤9
放入蒸碗中
步骤10
上面放上雪蛤
步骤11
再加几块冰糖
步骤12
蒸箱设定100度20分钟
步骤13
放入蒸碗，蒸20分钟
步骤14
蒸好的木瓜会渗出大量汁水
步骤15
加入牛奶即可食用
