炖冻豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
冻豆腐1块
白菜300克
【辅料】
猪油10克
盐5克
鸡精2克
酱油1茶匙
葱适量
【主料】2人份 冻豆腐1块 白菜300克 【辅料】 猪油10克 盐5克 鸡精2克 酱油1茶匙 葱适量
步骤1
把白菜叶浸泡洗净
步骤2
捞出攥干水分
步骤3
把冻豆腐解冻后切块
步骤4
锅中放入猪油，炒香葱花
步骤5
放入白菜叶煸炒均匀
步骤6
加入适量酱油，翻炒均匀
步骤7
加适量水烧开
步骤8
放入冻豆腐
步骤9
炖制5分钟，加盐、鸡精调味
步骤10
再炖制1分钟，即可关火
步骤11
出锅盛入碗中，即可上桌品味
