地三鲜炖宽粉做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
马铃薯丁(脱水)50g
茄子150g
朝天椒1个
柿子椒1个
【辅料】
调和油适量
食盐适量
【主料】 马铃薯丁(脱水)50g 茄子150g 朝天椒1个 柿子椒1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 醋适量 元贞糖适量
步骤1
所有食材
步骤2
都改刀切成块
步骤3
提前调好的料汁儿酱油:醋+1:1，糖适量，盐2勺
步骤4
油热放入大料，蒜瓣，葱
步骤5
放入茄子块
步骤6
放入土豆块
步骤7
放入青椒，尖椒
步骤8
倒入准备好的料汁儿
步骤9
放入一碗水
步骤10
放入宽粉
步骤11
稍微搅拌一下，盖盖儿15分钟，美味出锅
