香菇炖鸡块做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
香菇10朵
鸡胸脯肉300克
宽粉200克
【辅料】
盐2克
生抽20克
料酒20克
【主料】2人份 香菇10朵 鸡胸脯肉300克 宽粉200克 【辅料】 盐2克 生抽20克 料酒20克 糖5克 醋5克
步骤1
鸡肉切块用盐糖醋酒生抽加少许淀粉抓匀煨5分钟，香菇切块，宽粉用凉水泡即可。然后下锅将鸡肉炒变色
步骤2
再加入香菇翻炒一下加汤加少许盐炖开
步骤3
炖大概10分钟后加入宽粉继续炖，待汤收剩三分之一时出锅即可
