东北玉米面大饼子做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】4人份
玉米面(强化豆粉)3大碗
白面1碗
豆浆1碗
【辅料】
小苏打2-3勺
酵母粉1-2勺
【主料】4人份 玉米面(强化豆粉)3大碗 白面1碗 豆浆1碗 【辅料】 小苏打2-3勺 酵母粉1-2勺 温开水1-2碗 适量
步骤1
小苏打
步骤2
干酵母粉
步骤3
将 小苏打和酵母粉放到容器中+白开水 搅拌
步骤4
把豆浆倒入正在搅拌的酵母喝小苏打水中 继续搅拌
步骤5
如果觉得水食料中的豆浆不够+开水搅拌均匀备用
步骤6
将玉米面和白面倒入容器中搅拌均匀
步骤7
将搅拌均匀的酵母小苏打豆浆水倒入面盆中永筷子搅拌
步骤8
搅拌均匀
步骤9
然后用手（手洗净）揉面
步骤10
揉好的面
步骤11
用手抓一块揉好的面 放到手上揉成一个饼状
步骤12
平底锅中+油 等油热以后将揉好的面饼放到油锅中炸 ，要揉一个放一个不要一起揉好一起放 ，（中火
