翡翠酸菜肉水饺做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
17万阅读
最佳答案【主料】
高筋面粉三碗
纯净水一碗
东北酸菜一袋
生肉500克
菠菜200克
细香葱一颗
【主料】 高筋面粉三碗 纯净水一碗 东北酸菜一袋 生肉500克 菠菜200克 细香葱一颗 【辅料】 精盐酌情 花椒粉酌情 香油多放会很香
步骤1
洗菠菜榨汁，记得加水更好榨
步骤2
最好过滤下只留汁水，那样和面饺子皮不会烂
步骤3
我没有把菠菜渣扔掉，但是这样容易太多渣皮后
步骤4
因为比较喜欢蔬菜，所以没扔渣，大家可以只用汁和面
步骤5
把酸菜洗干净，然后挤赶紧水，这样饺子好吃，而且第二天再吃也比较好吃
步骤6
这是好吃秘诀
步骤7
自己剁肉比打的好吃
步骤8
怎样让肉好吃，秘诀，一般我都会提前腌制一上午。因为这样没有腥味。用十三香，盐，酱油，香油。等一下午，这样特别好吃
步骤9
葱花爆香，加肉肉
步骤10
酸菜剁碎再加入。都加入后，调好。再放点香油
步骤11
包饺子方法我就不备注啦
步骤12
我用的是五花肉，可以选牛肉都可以
