黔味·酸菜炒汤圆做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
黑芝麻汤圆 20个
贵州盐酸菜1小把
大蒜苗1根
精盐适量
干辣椒适量
食用油适量
【主料】 黑芝麻汤圆 20个 贵州盐酸菜1小把 大蒜苗1根 精盐适量 干辣椒适量 食用油适量 【辅料】 香葱1根
步骤1
准备好材料
步骤2
锅内倒油。先大火把油烧热，然后调到中小火，筷子伸入油内，筷子边立马出现小泡即可开始炸汤圆
步骤3
倒入汤圆
步骤4
汤圆倒入油锅内，要不停翻，注意不要让汤圆粘在一起
步骤5
炸到汤圆有点流心熟了捞出沥油
步骤6
另起炒菜锅，倒入一点点油，先下干辣椒和蒜苗爆香
步骤7
倒入盐酸菜翻炒
步骤8
再倒入炸好的汤圆，翻炒，均匀撒上适量盐调味，翻炒均匀
步骤9
出锅前撒一点香葱，翻炒均匀即可出锅
