黄瓜猪肉丁炸酱面做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
15万阅读
最佳答案【主料】3人份
挂面300克
猪肉300克
黄瓜400克
【辅料】
食用油30克
葱3克
姜3克
东北大酱150克
【主料】3人份 挂面300克 猪肉300克 黄瓜400克 【辅料】 食用油30克 葱3克 姜3克 东北大酱150克
步骤1
食材:黄瓜、肉、东北大酱、挂面
步骤2
猪肉洗净,切成丁
步骤3
黄瓜洗净,切成丁
步骤4
锅里烧热放入油、放入葱姜炸香
步骤5
放入肉丁,翻炒至肉变色
步骤6
放入大酱、翻炒至大酱脱水,出酱香味
步骤7
在放入黄瓜翻炒均匀
步骤8
在放入少许的水
步骤9
烧开两分钟成酱汁即可
步骤10
锅里放入水烧开
步骤11
放入挂面用筷子划散,以防粘连
步骤12
烧开煮至挂面没有白芯就熟了
步骤13
捞出用净水过凉
步骤14
过凉捞出,沥干水分
步骤15
把面条装入碗里,浇上酱汁,拌匀即可食用




