快手锅包肉做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
速冻锅包肉块1袋
【辅料】
香菜2颗
胡萝卜适量
白糖2勺
醋3勺
洋葱1片
【主料】3人份 速冻锅包肉块1袋 【辅料】 香菜2颗 胡萝卜适量 白糖2勺 醋3勺 洋葱1片
步骤1
香菜切段 胡萝卜切丝 洋葱切薄片后一分为二 备用
步骤2
提前化冻一会儿可减少溅油
步骤3
油温5成热 小火放入鸡块炸至金黄捞出 全部炸好后 重新放入锅中复炸 使表皮酥脆
步骤4
锅中留底油 放入葱头、胡萝卜、香菜翻炒几下 放入白糖和白醋 并加少许水稀释后 将炸好的里脊块倒入锅中，挂汁后盛出即可
