东北土豆烩茄子做法大全

2021-12-28 09:02
东北菜系 知百科 36万阅读
最佳答案【主料】1人份 茄子200克 土豆100克 【辅料】 葱50克 东北大酱50克 蒜10克 酱油20克 食用油适量

【主料】1人份 茄子200克 土豆100克 【辅料】 葱50克 东北大酱50克 蒜10克 酱油20克 食用油适量


步骤1

东北土豆烩茄子做法大全

把茄子洗净 撕小块 土豆去皮 切细条 上蒸笼蒸熟 我这是做饭时放在电饭锅的笼屉上蒸的 省电省事简单

步骤2

东北土豆烩茄子做法大全

锅里放一大勺的油 烧热 下葱花 一汤匙大酱 一小勺酱油 炒香 再把蒸熟的土豆和茄子用勺子压碎 下锅炒 因为有酱就不用放盐了 都是熟的 入味就可以出锅 放点蒜末就可以出锅了

步骤3

东北土豆烩茄子做法大全

香气四溢 看起来嘿嘿的 不过真的很好吃 朴素的材质 华丽的变身 大家都试试吧！