发面南瓜紫薯饼做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
南瓜200克
面粉500克
紫薯500克
【辅料】
白糖30克
食用油30克
酵母3克
【主料】3人份 南瓜200克 面粉500克 紫薯500克 【辅料】 白糖30克 食用油30克 酵母3克
步骤1
南瓜去皮去籽切片，用蒸锅蒸熟
步骤2
熟南瓜捣成泥
步骤3
加入适量的清水过筛，这样和的面会更细腻
步骤4
面粉里加入适量的南瓜水和酵母
步骤5
和成面团，发至两倍大
步骤6
紫薯洗干净蒸熟
步骤7
加入适量的白糖捣成紫薯泥
步骤8
面发了以后揉出气泡，分成大小均匀的面团，擀成面皮
步骤9
包入适量的紫薯馅
步骤10
平底锅加入适量的油，油温六成热的时候放入南瓜饼褶从下按扁
步骤11
小火慢慢煎，煎至两面金黄即可
