酱香鸡翅根做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】(多人份)
鸡翅根10只
【辅料】
冰糖20克
海鲜酱油30克
盐2克
葱姜少许
八角2个
【主料】(多人份) 鸡翅根10只 【辅料】 冰糖20克 海鲜酱油30克 盐2克 葱姜少许 八角2个 醋10克 水400毫升
步骤1
少许葱姜、八角2个备用
步骤2
把鸡翅根焯水控干
步骤3
热锅凉油，把冰糖放进去，熬成焦糖色，然后把鸡翅根放进去翻炒均匀上色
步骤4
放入辅料炒香
步骤5
加水炖煮15分钟
步骤6
待汤汁浓稠即可关火
