乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

2021-12-28 09:02
东北菜系 知百科 9万阅读
最佳答案【主料】2人份 蒜1头 鸡蛋3个 【辅料】 盐1茶匙 芝麻油10毫升 步骤1 准备好食材，大蒜剥皮泡入清水中，鸡蛋煮熟剥皮

【主料】2人份 蒜1头 鸡蛋3个 【辅料】 盐1茶匙 芝麻油10毫升


步骤1

乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

准备好食材，大蒜剥皮泡入清水中，鸡蛋煮熟剥皮

步骤2

乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

将蒜瓣放入蒜臼中，加2克盐捣碎。

步骤3

乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

鸡蛋剥皮后蛋清与蛋黄分开，蛋清掰碎放入蒜蓉中一起捣碎。

步骤4

乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

把鸡蛋黄放入蒜臼中一起捣碎，混合均匀。

步骤5

乡土美食：鸡蛋蒜做法大全

加入准备好的香油，用筷子拌匀，装盘。