原味蛋挞做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
蛋挞皮18个
【辅料】
蛋黄4个
淡奶油200克
白砂糖60克
牛奶100克
步骤1
【主料】3人份 蛋挞皮18个 【辅料】 蛋黄4个 淡奶油200克 白砂糖60克 牛奶100克
步骤1
蛋挞皮先从冰箱拿出来化冻
步骤2
将材料准备好
步骤3
蛋黄中加入糖，打散
步骤4
倒入牛奶，打匀，让糖化开
步骤5
倒入奶油，拌匀
步骤6
过滤一下蛋液，会更细腻
步骤7
分别倒入蛋挞皮中
步骤8
放入烤箱，150摄氏度，中层，上下火烤20分钟即可
步骤9
当作下午茶，配上一碗酸奶，不会太腻
