湖头米粉煮法/米粉汤做法做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
米粉适量
【辅料】
瘦肉适量
香菇适量
青菜适量
步骤1
准备好配料：米粉、青菜、香菇、瘦肉等
【主料】3人份 米粉适量 【辅料】 瘦肉适量 香菇适量 青菜适量
步骤1
准备好配料：米粉、青菜、香菇、瘦肉等切好瘦肉，建议搅拌一下地瓜粉备用
步骤2
热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟
步骤3
爆炒完后，加入开水
步骤4
等开水全开后，加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉，记得必须一块一块加入，避免地瓜粉散开
步骤5
可以根据您的喜好，加入配料：花蛤、鸡胗等
步骤6
加入配料1分钟后，分别加入米粉和青菜
步骤7
煮熟，并适当加入香葱和香菜等配料，大功告成，多煮几次您就更熟练了
