糖醋排骨(小李版)做法大全
2021-12-28 09:02
淮扬菜系
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最佳答案【主料】3人份
排骨500克
【辅料】
番茄酱3匙
糖2匙
白醋2匙
盐1勺
姜3片
蒜2瓣
葱2段
【主料】3人份 排骨500克 【辅料】 番茄酱3匙 糖2匙 白醋2匙 盐1勺 姜3片 蒜2瓣 葱2段 淀粉1勺
步骤1
白骨放入冷水中焯一边,撇去浮沫
步骤2
关火,并冲洗一边
步骤3
继续仿佛冷水中,加盐,葱,姜,蒜,大火开锅,中火煮20分钟左右
步骤4
盛入盘中
步骤5
切好蒜末
步骤6
冷锅热油
步骤7
放入蒜末,煸炒
步骤8
倒入番茄酱,煸炒
步骤9
加入白糖、白醋,煸炒
步骤10
放入排骨,继续煸炒
步骤11
放入少许盐
步骤12
放入水淀粉
步骤13
完工